無糖Q & A
究竟什麼是無糖食品?

無糖是否等於無熱量?

既然是無糖納他的糖為有從哪來呢?

以上種種問題由無糖餅乾第一品牌詩唯諾來為您解答!

Q1.何謂無糖食品?

A:所謂無糖食品是指每100G或100ML食品中,含糖量低於0.5G者。也就是不添加蔗糖(砂糖)、麥芽糖或果糖等營養性天然甜味劑。

Q2.那無糖食品的糖味來源?

A:其甜味來源是改用其他能提供糖味的糖醇類,或非營養性的天然甜味劑與人工合成甜味劑等,即俗稱代糖。其甜度為蔗糖的0.35倍~11倍,每克熱量約1.6~3大卡,較糖類4大卡低。

Q3:無糖是否等於無熱量?

A:無糖食品雖標榜無熱量。但食品本身除糖外,還有油脂、澱粉、蛋白質等,這些均有熱量;故無糖食品仍應適量食用。

Q4:詩唯諾無糖餅乾根市售餅乾有何差別?

A:詩唯諾無糖餅乾是以麥芽糖醇取代砂糖製成,卡路里比砂糖低很多,膽固醇含量亦低。口味種類多樣讓你想不到這是完全不含糖所烘焙出來的產品,更是和台北醫學大學附設醫院合作技術開發的產品!!除造福不能吃甜食者外,對於控制體重及一般消費者亦多一種選擇!!

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